We zijn verhuisd.
Niet naar een standaard huis, maar naar een oude boerderij – met geschiedenis, met werk aan de winkel, maar vooral: met mogelijkheden.
En het mooiste van alles?
We hebben ruimte om te kweken.
We gaan zelf aan de slag met een moestuin. Verse groenten, volle kruiden, eetbare bloemen. Geen sprookje, maar écht van bij ons. Met onze handen in de grond, in weer en wind, tussen de slakken en het onkruid – want dat hoort er ook bij.
Waarom we dat doen?
Omdat wij geloven dat een gerecht begint bij de bron.
Bij hoe iets groeit, hoe het ruikt, hoe het voelt als je het vastpakt.
We willen weten waar onze ingrediënten vandaan komen, en we willen dat jij dat ook weer voelt als je kookt. Niet snel een doos opentrekken van een maaltijdbox, maar zelf kiezen, ruiken, voelen, proeven.
Onze tuin wordt geen showroom.Hij wordt een werkplek. Een testplek. Een inspiratieplek.
.
En dat koken?
Dat ging dus even zonder fornuis.De eerste week hier hadden we geen oven, geen vuur, geen barbecue. Alleen een oud elektrisch plaatje en wat creativiteit.Toch kwam er elke dag iets lekkers op tafel.
Wraps met hummus en ingelegde groenten.
Koude pastasalades met verse kruiden.
Geroosterde noten en rauwe groentespreads.
Geloof ons: je leert anders kijken naar koken als je basis wegvalt.
Nu hebben we een fornuis. En zijn we dankbaar voor elke pit die werkt. Maar die eerste week heeft ons iets gegeven: een herinnering aan hoe het voelt om écht te moeten improviseren – en hoe rijk je dan kookt, met zo weinig.
Waarom delen we dit?
Omdat dát is waar Smart Kitchen Solutions voor staat.Niet alleen voor een keuken vol snufjes, maar voor een manier van denken, voelen en koken.
Wij zijn een zaak gestart zonder kapitaal.Geen investeerders, geen pot met goud.Wel: passie, lef en een goed plan.En we willen laten zien dat dat genoeg kan zijn.
Wat we bouwen?
Drie stevige pijlers. Alles met de hand. Geen algoritmes. Geen bot die je kookstijl “raadt”. Wel échte mensen die naar je luisteren:
🍽 The Strategy Kitchen – voor horeca, chefs en ondernemers. Voor meer winst, minder stress en sterke concepten.
🏠 The Home Lab – voor thuiskoks. Met kookcoaching, downloads, tips, de WhatsApp Cooking Line én straks zelfs een receptenabonnement.
🧠 The Innovation Table – waar alles samenkomt. Ideeën, recepten, gesprekken. Hier krijg je voeding voor je hoofd én je hart.
En voor wie écht wil starten...
Er is ons lidmaatschap.Je kiest zelf wat bij je past, en krijgt van ons:
een starterspakket vol tools, recepten en gidsen, toegang tot de Cooking Line, én persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw stijl en voorkeuren.
💥 En in augustus? 50% korting op de eerste maand.
Omdat we willen dat jij ook de stap durft zetten.
Omdat we willen bewijzen dat je met weinig middelen, maar met veel visie, een zaak kunt bouwen die raakt.
Alles wat je bij ons krijgt, is echt. Persoonlijk. Op maat.
En als jij iets wil opstarten, koken, herontdekken of gewoon inspiratie zoekt – weet dan:
je hebt geen perfect fornuis nodig. Alleen de goesting om te beginnen.
Reactie plaatsen
Reacties